In una piccola valle friulana, a pochi chilometri dalla Slovenia, la famiglia Capitan propone da anni con amore e sapienza i prodotti della propria terra.
In principio fu nonno Giovanni a tramandare la passione per la campagna al figlio Giacomo e successivamente ai nipoti Alessandro e Marco che nel 2016 hanno dato vita alla Tenuta Valleombrosa, produttrice di vini di alta qualità e insaccati derivati da suini allevati allo stato brado.
Tenuta Valleombrosa è , infatti il binomio storia e innovazione rende ancor più autentici i nostri sapori.